ठंडी कॉफी शेक (Cold Coffee Shake) रेसिपी

गर्मी के मौसम में ठंडी कॉफी शेक एक लाजवाब पेय है। इसे बनाना बहुत आसान है और इसमें कुछ ही चीजों की आवश्यकता होती है।

सामग्री:

• 2 बड़े चम्मच इंस्टेंट कॉफी पाउडर



• 1 कप ठंडा दूध



• 2-3 बड़े चम्मच चीनी (या अपने स्वादानुसार)



• 5-6 बर्फ के टुकड़े



• वैनिला आइसक्रीम (optional)



• चॉकलेट सिरप (गार्निश करने के लिए, optional)



• व्हिप्ड क्रीम (गार्निश करने के लिए, optional)

बनाने की विधि:

1. सबसे पहले, एक छोटे बर्तन में 2 बड़े चम्मच कॉफी पाउडर में 2 टेबलस्पून गर्म पानी डालकर घोल बना लें। इसे अच्छे से घुमाएं تاکہ (takah - so that) कॉफी घुल जाए।
2. अब एक ब्लेंडर जार में ठंडा दूध, चीनी, बर्फ के टुकड़े और बनाया हुआ कॉफी का घोल डालें।
3. अगर आप वैनिला आइसक्रीम का इस्तेमाल करना चाहते हैं, तो आप इसे भी ब्लेंडर जार में डाल सकते हैं।
4. सभी चीजों को अच्छे से ब्लेंड करें, जब तक कि यह मिश्रण चिकना और झागदार न हो जाए।
5. एक लंबे गिलास में ठंडी कॉफी शेक को डालें।
6. ऊपर से थोड़ा चॉकलेट सिरप डालकर और व्हिप्ड क्रीम से गार्निश कर सकते हैं (optional)।

कुछ सुझाव:

• आप अपनी पसंद के अनुसार चीनी की मात्रा कम या ज्यादा कर सकते हैं।
• आप कोल्ड कॉफी शेक को और भी मजेदार बनाने के लिए इसमें आइसक्रीम की जगह कोकोनट मिल्क या ठंडी दही भी डाल सकते हैं।
• अगर आपके पास इंस्टेंट कॉफी पाउडर नहीं है, तो आप पहले से बनाई हुई ठंडी कॉफी का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

इस आसान रेसिपी से आप घर पर ही स्वादिष्ट ठंडी कॉफी शेक बनाकर गर्मी को मात दें